Wuselige Rezepte

Rezept 82

Puschels Schinkennudeln mit Ei

Puschel will jede Nudel einzeln wenden. Flauschi kennt einen einfacheren Weg – und das Mittagessen bekommt eine Drehpause.

Rezept 81

Puschels Frikadellen mit Kartoffelpüree

Frikadellen, Fleischpflanzerl, Buletten oder Fleischlaberl? Puschel bringt die Namen durcheinander. Auf dem Teller warten kleine Laibchen, Kartoffelpüree und Gemüse.

Rezept 71

Wuselige Lasagne

Lasagneplatten mit milder Rindfleisch-Tomatensauce und heller Milchsauce schichten, mit Käse bestreuen und backen, bis die Nudeln weich sind.

Rezept 72

Puschels Ofennuggets mit Kartoffelspalten

Kleine Hähnchenstücke panieren und im Ofen vollständig durchgaren. Kartoffelspalten backen daneben; dazu gibt es kalten Gurken-Joghurt-Dip.

Rezept 73

Kleine Wuselburger

Acht kleine Rindfleischburger mit Salat, Tomate, Gurke und einfacher Joghurtsauce. Die Bohnenvariante wird unten getrennt erklärt.

Rezept 74

Puschels gefüllte Fladenbrote

Fertige Brottaschen mit mild gebratenem Hähnchen, frischem Gemüse und Joghurtsauce füllen. Das ist unsere einfache Pfannenvariante, kein Döner vom Drehspieß.

Rezept 75

Flauschis Marillenknödel mit Topfenteig

Kleine Aprikosen in Quarkteig einhüllen, in leicht siedendem Wasser garen und in goldenen Butterbröseln wenden. Marillen sind Aprikosen, Topfen ist Quark.

Rezept 76

Puschels Schinkenfleckerl mit Gurkensalat

Kleine quadratische Nudeln mit gekochtem Schinken und Zwiebel in der Pfanne mischen. Ein frischer Gurkensalat kommt daneben.

Rezept 77

Flauschis Älplermagronen mit Apfelmus

Nudeln und Kartoffelwürfel gemeinsam garen, mit Milch und vegetarischem Bergkäse mischen. Dazu gibt es gebratene Zwiebeln und selbst gemachtes Apfelmus.

Rezept 78

Flauschis Rösti mit Kräuterquark

Rohe Kartoffeln grob reiben, ausdrücken und als dünne kleine Rösti in drei Durchgängen braten. Dazu kommen Kräuterquark und Tomaten-Gurken-Salat.

Rezept 79

Puschels süße Waffeln mit Obst

Einen einfachen Butter-Milch-Teig rühren und portionsweise im Waffeleisen durchbacken. Frisches Obst und Naturjoghurt kommen dazu.

Rezept 80

Puschels Grießbrei mit Beerenkompott

Grieß langsam in heiße Milch einrühren, kurz garen und quellen lassen. TK-Beeren werden für das Kompott gründlich aufgekocht.

Rezept 56

Puschels Ausstechplätzchen

Butterteig kurz kneten, kalt stellen, ausrollen und ausstechen. Die Plätzchen backen, bis ihre Ränder leicht goldgelb sind.

Rezept 57

Flauschis Vanillekipferl

Mandel-Butterteig kalt stellen und zu kleinen Halbmonden formen. Backen und noch warm vorsichtig mit Vanille-Puderzucker bestäuben.

Rezept 58

Wuselige Engelsaugen

Aus kühlem Mürbeteig Kugeln formen, kleine Mulden hineindrücken und mit Konfitüre füllen. Hellgolden backen und ganz abkühlen lassen.

Rezept 59

Zimtige Hafer-Apfel-Kekse

Haferflocken und kleine Apfelwürfel in einen einfachen Rührteig geben. Häufchen flach drücken und zu weichen Zimtkeksen backen.

Rezept 60

Schoko-Orangen-Kekse

Kakaoteig mit Orangenschale zu Rollen formen, kühlen und in Scheiben backen. Nach dem Abkühlen nach Wunsch mit Schokolade verzieren.

Rezept 61

Lumis vegane Weihnachtssterne

Einen Teig mit veganer Backmargarine kneten, kühlen und Sterne ausstechen. Backen und nach dem Abkühlen mit einfacher Wasserglasur verzieren.

Rezept 63

Flauschis Spitzbuben

Zwei dünne Butterplätzchen mit Konfitüre zusammensetzen. Das kleine Loch im oberen Keks wird zum Marmeladenfenster.

Rezept 64

Puschels Kokosmakronen

Eiweiß mit Zucker steif schlagen, Kokosraspel unterheben und kleine Häufchen langsam backen. Ohne Mehl und ohne Oblaten.

Rezept 65

Wuselige Zitronenplätzchen

Butterplätzchen mit fein abgeriebener Zitronenschale backen. Erst nach dem Abkühlen eine dünne Zitronenglasur daraufgeben.

Rezept 66

Flauschis Nussecken

Mürbeteig mit Aprikosenkonfitüre und Nussbelag backen. In kleine Dreiecke schneiden und zwei Spitzen mit Schokolade verzieren.

Rezept 67

Puschels Schwarz-Weiß-Gebäck

Hellen und dunklen Butterteig übereinanderlegen, aufrollen und gut kühlen. Die Rolle in Scheiben schneiden und als Teigschnecken backen.

Rezept 68

Wuselige Lebkuchen

Einfachen Lebkuchenteig mit Zuckerrübensirup und Gewürzen kneten, kühlen und ausstechen. Nach dem Backen und Abkühlen mit Wasserglasur verzieren.

Rezept 69

Flauschis Zimtsterne

Mandelteig mit Zimt und Eiweiß kühlen und Sterne ausstechen. Dünn mit der weißen Eiweißmasse bestreichen und bei niedriger Temperatur backen.

Rezept 70

Puschels vegane Erdnusskekse

Teig aus Erdnussmus und veganer Backmargarine kneten und kühlen. Kleine Kugeln mit einer Gabel flach drücken und goldgelb backen.

Rezept 62

Puschels Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei

Weiche Salzkartoffeln, milder Spinat und ein gut durchgebratenes Spiegelei – mit einfachen Schritten und Puschels grünem Naschbart.

Rezept 55

Puschels Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Goldbraune, fluffige Pfannkuchenstücke mit Apfelmus – einfach erklärt, ohne Alkohol und mit einer kleinen Wuselpanne.

Rezept 50

Puschels Apfel-Knusper-Frühstück

Montag: Naturjoghurt mit Haferflocken und Apfel. Eine kleine Frühstücksgeschichte mit Puschel und Flauschi.

Rezept 51

Flauschis Gurkenzug-Käsebrot

Dienstag: Vollkornbrot mit Käse, Gurke und Apfel. Eine kleine Frühstücksgeschichte mit Puschel und Flauschi.

Rezept 52

Puschels Schlafmützen-Haferflocken

Mittwoch: Übernacht-Haferflocken mit Joghurt und Banane. Eine kleine Frühstücksgeschichte mit Puschel und Flauschi.

Rezept 53

Flauschis warme Birneninseln

Donnerstag: Warmer Haferbrei mit Birne. Eine kleine Frühstücksgeschichte mit Puschel und Flauschi.

Rezept 54

Puschels Paprika-Regenbogen-Semmel

Freitag: Vollkornsemmel mit Kräuterquark und Paprika. Eine kleine Frühstücksgeschichte mit Puschel und Flauschi.

Rezept 49

Puschels und Flauschis Sonntagsbrunch

Melonengesichter, frischer Orangensaft und eine Semmel mit Dach: ein bunter Sonntagsbrunch mit Obst, Vollkornbrot, Käse und Zeit füreinander.

Rezept 48

Puschels warmer Schokokuchen

Ein saftiger Schokokuchen ohne Ei, eine sehr lange Backminute und zwei Wusels, die das Warten gemeinsam versüßen.

Rezept 47

Puschels Milchreis mit warmem Apfelkompott

Cremiger Milchreis, weiche Apfelstücke und eine Prise Zimt: ein gemütliches vegetarisches Familienrezept mit Puschel und Flauschi.

Rezept 46

Knusprige Zucchini mit Petersilienkartoffeln und Tomatensalat

Zucchinischeiben in goldbrauner Schnitzelpanade, Petersilienkartoffeln und frischer Tomatensalat: ein vegetarisches Familienessen mit Puschel und Flauschi.

Rezept 45

Gefüllte Paprika mit Wuziknödeln und viel Tomatensauce

Locker gefüllte Paprikaschoten mit gemischtem Hackfleisch, selbst gemachte Kartoffelknödel und reichlich milde Tomatensauce: ein gemütliches Familienessen mit Puschel und Flauschi.

Rezept 21

Kartoffel-Möhren-Puffer mit Apfelmus

Puschel stapelt die fertigen Puffer zu einem schiefen Turm. Flauschi stellt das Apfelmus daneben. Flauschi„Unser Abendessen braucht keinen Aussichtsturm!“ Puschel betrachtet sein Bauwerk und nimmt lieber den obersten Puffer zuerst.

Rezept 22

Bunte Gemüse-Reispfanne

Puschel möchte die Erbsen zählen. Eine hüpft vom Löffel direkt auf seine Nase. Flauschi kichert: Flauschi„Diese Erbse wollte wohl einen Platz mit Aussicht!“ Puschel setzt sie vorsichtig zurück auf seinen Teller.

Rezept 23

Kichererbsen-Wraps mit Gurkendip

Puschels Wrap ist so voll, dass er sich nicht schließen lässt. Flauschi zeigt ihm eine kleinere Portion. Puschel„Ach so: rollen, nicht stapeln!“ Gemeinsam retten sie die übrige Füllung in ein kleines Schälchen.

Rezept 24

Milde rote Linsen-Bolognese

Puschel dreht einen winzigen Nudelwirbel und ist mächtig stolz. Flauschi entdeckt darin eine Linse. Flauschi„Dein Wirbel hat einen Passagier!“ Puschel schaut ganz genau hin und lässt ihn vergnügt in seinen Mund reisen.

Rezept 25

Kartoffel-Möhren-Suppe

Puschel wäscht die Möhren besonders gründlich. Puschel„Die sollen sauber in die Suppe schwimmen“, erklärt er ernst. Flauschi schmunzelt und zeigt ihm die Kartoffeln: Flauschi„Dann dürfen diese Badegäste wohl auch noch ins Wasser.“

Rezept 26

Couscous mit Gemüse und Kichererbsen

Puschel nennt jedes Couscous-Körnchen eine Mini-Nuss. Flauschi hält eine Kichererbse hoch: Flauschi„Und die ist dann unsere Riesen-Nuss?“ Puschel nickt begeistert. So viele kleine und große Schätze auf einem Teller!

Rezept 27

Süßkartoffelspalten mit Bohnendip

Puschel hält eine Süßkartoffelspalte wie ein winziges Boot. Puschel„Wo ist der Bohnensee?“ Flauschi rückt den Dip zu ihm. Flauschi„Bitte nur mit deinem eigenen Boot hineintauchen!“ Beide grinsen und genießen ihre kleine Hafenpause.

Rezept 28

Cremige Erbsennudeln

Flauschi rührt die grüne Sauce unter die Nudeln. Puschel schaut neugierig zu. Puschel„Sind das jetzt Wiesen-Nudeln?“ Flauschi lächelt: Flauschi„Erbsennudeln! Die Wiese bleibt draußen.“ Puschel probiert begeistert seinen ersten grünen Nudelkringel.

Rezept 29

Kleine Gemüse-Pizzaschnecken

Puschel rollt den Teig besonders vorsichtig auf. Puschel„Nicht erschrecken, kleine Schnecke!“ Flauschi legt die fertigen Spiralen auf das Brett. Flauschi„Diese Schnecken dürfen später auf unseren Tellern wohnen.“ Puschel bestaunt die bunten Gemüsekringel.

Rezept 30

Milde Gemüse-Kokos-Pfanne

Puschel schnuppert an der Kokosmilch. Puschel„Riecht wie eine Reise!“ Flauschi stellt den fertigen Reis daneben. Flauschi„Dann reisen wir heute vom Tisch bis zur Gemüseinsel.“ Puschel baut sich einen kleinen Reisstrand auf seinem Teller.

Rezept 31

Ofenkartoffeln mit Mais und Bohnen

Puschel betrachtet seine offene Kartoffel. Puschel„Ein Schatzkästchen!“ Flauschi füllt Mais und Bohnen hinein. Flauschi„Dann bekommt es goldene und rote Schätze.“ Puschel strahlt: Heute darf er sein Schatzkästchen sogar aufessen.

Rezept 32

Bananen-Hafer-Pfannkuchen

Puschel zerdrückt die Banane mit großer Begeisterung. Flauschi legt die fertigen kleinen Pfannkuchen im Kreis auf einen Teller. Flauschi„Eine Pfannkuchen-Sonne!“ Puschel wählt seinen liebsten Sonnenstrahl und freut sich auf den ersten Bissen.

Rezept 33

Spinat-Käse-Nudeln

Flauschi legt grüne Nudelschleifen in die Schüssel. Puschel betrachtet sie entzückt. Puschel„Die haben sich für den Wald schick gemacht!“ Flauschi lächelt: Flauschi„Und du hast dich fürs Abendessen schon gemütlich hingesetzt.“

Rezept 34

Bunte Gemüse-Frittata

Puschel entdeckt in der Frittata eine rote Paprika-Insel und eine Erbsenstraße. Flauschi zeigt auf sein Stück: Flauschi„Deine Gemüsekarte ist fertig.“ Puschel folgt mit seiner Gabel der Erbsenstraße und landet beim ersten Bissen.

Rezept 35

Kartoffeln mit Kräuterquark

Puschel rührt im Quark, als verstecke er einen Schatz. Flauschi streut Schnittlauch hinein. Flauschi„Ein grünes Schatzversteck!“ Puschel hält eine Kartoffel bereit. Puschel„Dann gehe ich jetzt auf Schatzsuche.“

Rezept 36

Brokkoli-Nudelauflauf

Puschel ordnet den Brokkoli wie winzige Bäume. Flauschi streut Käse über den kleinen Gemüsewald. Flauschi„Schnee im Brokkoliwald!“ Puschel schaut staunend zu. Zum Glück wird dieser Schnee im Ofen wunderbar goldgelb.

Rezept 37

Herzhafte Gemüsewaffeln

Puschel hält eine fertig gebackene Waffel vorsichtig vor sich. Puschel„Ein Gemüseherz!“ Flauschi zeigt auf die kleinen Möhrenpunkte. Flauschi„Mit orangefarbenen Sommersprossen.“ Puschel betrachtet sie ganz verliebt, bevor er zufrieden abbeißt.

Rezept 38

Erbsenrisotto mit vegetarischem Hartkäse

Puschel schaut zu, wie das Risotto langsam cremig wird. Puschel„Es trinkt die Brühe!“ Flauschi nickt: Flauschi„Immer nur ein kleines Schlückchen.“ Puschel wartet geduldig auf seine Schale und pustet zuerst vorsichtig über den ersten Löffel.

Rezept 39

Gefüllte Paprika mit Reis und Feta

Puschel füllt eine Paprika bis zum Rand. Flauschi deutet auf die noch leere. Flauschi„Unsere kleinen Schatzkörbchen brauchen alle etwas Proviant.“ Puschel teilt die Füllung gerecht auf und stellt die bunten Paprikakörbchen stolz nebeneinander.

Rezept 40

Spinat-Ricotta-Taschen

Puschel drückt mit der Gabel kleine Striche an den Taschenrand. Puschel„Damit der Spinat nicht spazieren geht!“ Flauschi zeigt ihm ihre ordentlich geschlossene Tasche. Flauschi„Dann bleiben unsere grünen Gäste heute gemütlich drinnen.“

Rezept 41

Blumenkohl-Käse-Taler

Puschel formt einen Taler größer als die anderen. Flauschi hebt lachend einen kleinen hoch. Flauschi„Deiner möchte wohl der Bürgermeister werden!“ Puschel drückt ihn etwas flacher, damit auch der große Taler gut durchbacken kann.

Rezept 42

Tomaten-Mozzarella-Ofenbrot

Puschel ordnet Tomaten und Mozzarella wie rote und weiße Wolken auf dem Brot. Flauschi legt nach dem Backen ein Basilikumblatt dazu. Flauschi„Jetzt fehlt nur noch ein grünes Segel.“ Puschel freut sich auf sein knuspriges Brotboot.

Rezept 43

Gemüse-Käsespätzle

Puschel hebt eine kleine Portion Spätzle und entdeckt einen Käsefaden. Puschel„Eine winzige Wuselleine!“ Flauschi kichert. Flauschi„Die Leine bleibt aber auf deinem Teller.“ Puschel senkt die Gabel wieder und nimmt einen gemütlich kleinen Bissen.

Rezept 44

Arme Ritter mit Apfelkompott

Puschel fragt, wo die Ritter ihre Helme versteckt haben. Flauschi deutet auf die goldbraunen Brote. Flauschi„Diese Ritter tragen Apfelkompott.“ Puschel legt vorsichtig einen Löffel davon auf seine Scheibe. Puschel„Ein besonders leckerer Helm!“

Wusel-Drink · Rezept 16

Puschels Apfelplatsch

Ein kleiner Plitsch, ein Tropfen auf der Nase: Puschel und Flauschi machen Wasser mit Apfel, Gurke und Zitrone – ohne zugesetzten Zucker.

Zubereitung: ca. 10 Min. · Ziehen oder Abkühlen: ca. 15 Min. · Insgesamt: ca. 25 Min.

Wusel-Drink · Rezept 17

Flauschis Beerenfunkel

Flauschi rührt einen rosa Beerendrink mit viel Wasser. Puschel zählt die Erdbeeren – aber eine landet vorher in seinem Mund.

Zubereitung: ca. 10 Min.

Wusel-Drink · Rezept 18

Wuselwald-Frische

Nach dem Hüpfen machen die beiden Pause: Wasser mit Gurke und etwas Zitrone wartet im Picknickkorb.

Zubereitung: ca. 10 Min. · Ziehen oder Abkühlen: ca. 10 Min. · Insgesamt: ca. 20 Min.

Wusel-Drink · Rezept 19

Melonen-Wusel

Wassermelone und viel Wasser werden zum rosa Wusel-Drink. Puschel probiert begeistert und bekommt einen kleinen Melonenfleck am Mund.

Zubereitung: ca. 10 Min.

Wusel-Drink · Rezept 20

Flauschis Birnenkühler

Milder, vollständig abgekühlter Rooibostee trifft auf Birnenscheiben. Puschel entdeckt darin ein kleines Birnenboot.

Zubereitung: ca. 10 Min. · Ziehen oder Abkühlen: ca. 60 Min. · Insgesamt: ca. 70 Min.

Rezept 15

Puschels bunte Woknudeln mit Gemüse

Puschel schleppt den schweren Wok herbei. Flauschi würfelt buntes Gemüse, die Instantnudeln garen getrennt im Topf – und am Ende landet eine Nudel auf Puschels Nase.

Rezept 14

Puschels Hähnchenschnitzel mit Ofenpommes und Salat

Puschel und Flauschi bereiten gemeinsam knusprige Ofenpommes, einen bunten Salat und Hähnchenschnitzel zu – Schritt für Schritt und mit Hilfe eines Erwachsenen.

Rezept 13

Puschels riesige Pfannkuchen

Puschel macht hauchdünne Pfannkuchen im Riesenformat. Flauschi kichert, als sie über die Teller ragen – dann rollen beide Marmelade und Schokocreme hinein.

Rezept 12

Puschels Haselnusscreme-Brot

Selbst gemachte Butter, Creme aus frisch gesammelten Haselnüssen und ein Brot, das Puschel mit Begeisterung probiert – bis Flauschi die Creme rund um seinen Mund entdeckt.

Rezept 11

Flauschis Birnen-Pfannküchlein

Reife Birnen machen diese kleinen Familien-Pfannküchlein saftig und mild – auch wenn Puschels erster Wendeversuch besonders hoch hinauswill.

Rezept 10

Puschels Apfel-Wusel-Crumble

Saftige Äpfel, Zimt und goldene Haferstreusel werden zu einem warmen Familien-Crumble – samt kleiner Zimtwolke und echter Streuselnase.

Rezept 09

Puschels kalte Schokoschnitte

Kalter Hund ohne Backen: knusprige Butterkekse und eine cremige Schokoladenschicht werden gemeinsam zu Puschels kalten Schokoschnitten.

Rezept 08

Puschels lustiges Kartoffelgesicht mit Wiener Würstchen

Cremiges Kartoffelpüree mit warmen Wiener Würstchen, Erbsen und Möhrchen – als lustiges Gesicht angerichtet, auf das Puschel sich schon riesig freut.

Rezept 07

Puschels Tomatenspaghetti

Fruchtige Tomatensauce, lange Spaghetti und eine Nudel, die sich lieber um Puschel als um seine Gabel wickelt.

Rezept 06

Puschels schokoladiger Wuselkuchen

Saftiger Schokokuchen, lustige Glasurwellen und ein Klecks auf der Nase: Puschel dekoriert mit ganzem Einsatz.

Rezept 05

Puschels knuspriger Fischstäbchen-Leuchtturm

Knusprige Fischstäbchen, Kartoffel-Wölkchen und Gemüse: Puschel baut das Mittagessen vorsichtshalber gleich mit Aussicht.

Rezept 04

Puschels kunterbunte Wuselpizza

Vier kleine Pizzen mit demselben Boden und vier Belägen backen: Margherita, Salami, Schinken und Gemüse. Du kannst auch viermal denselben Belag wählen.

Rezept 03

Puschels knusprige Käsepfoten

Einfacher Käsetoast mit einem Käsefaden, der bei Puschel beinahe kein Ende nimmt.

Rezept 02

Bunte Wuselkuchen

Lockere Pfannkuchen mit Marmelade, Beeren, Nuss-Nougat-Creme oder anderen Lieblingsbelägen.

Rezept 01

Puschel-&-Flauschi-Wuselsprudel

Ein fruchtiger, alkoholfreier Wuselsprudel mit Beerenwirbel für die ganze Familie.