Puschels kunterbunte Wuselpizza

Zutaten

• Für alle vier Böden: 500 g fertiger Pizzateig; die Zeit gilt ohne selbst gemachten Hefeteig
• Für die Sauce: 200 g passierte Tomaten, 1 TL getrockneter Oregano und 1 kleine Prise Salz
• Für alle vier Pizzen: 200 g gut abgetropfter Mozzarella, klein gezupft oder gerieben
• Margherita (1 kleine Pizza): 2–3 frische Basilikumblätter, erst nach dem Backen
• Salami (1 kleine Pizza): 30 g dünn geschnittene Salami
• Schinken (1 kleine Pizza): 40 g gekochter Schinken, klein geschnitten
• Gemüse (1 kleine Pizza): 30 g Paprika, 30 g Zucchini und 1 EL abgetropfter Mais
• Außerdem: Backpapier und ein Backblech; für vier gleiche Pizzen den gewählten Zusatzbelag vervierfachen, Boden, Sauce und Käse bleiben gleich

Zubereitung

1. Erwachsene heizen den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor und legen ein Blech mit Backpapier aus. Bei Fertigteig haben Temperatur und Backzeit der Packung Vorrang; auch die zulässige Temperatur des Backpapiers beachten.
2. Den Teig in vier gleich große Portionen teilen. Auf etwas Backpapier zu etwa 15–16 cm großen, dünnen Böden drücken; einen kleinen Rand lassen. Nur zwei Pizzen gleichzeitig mit etwas Abstand auf das Blech legen.
3. Passierte Tomaten, Oregano und Salz verrühren. Auf jeden Boden ein Viertel der Sauce streichen, den Rand frei lassen. Je ein Viertel des Mozzarellas darauf verteilen.
4. Die Margherita bleibt zunächst bei Tomate und Käse. Für die Salamipizza 30 g Salami verteilen, für die Schinkenpizza 40 g gekochten Schinken. Für die Gemüsepizza waschen Erwachsene das Gemüse und schneiden es in dünne Scheiben oder kleine Stücke; zusammen mit dem Mais daraufgeben. Nicht zu dick belegen.
5. Die ersten zwei Pizzen auf der unteren mittleren Schiene etwa 12–18 Minuten backen. Der Rand soll goldbraun, der Boden auch in der Mitte durchgebacken und der Käse geschmolzen sein. Ist der Boden noch weich oder teigig, einige Minuten länger backen. Erwachsene nehmen das heiße Blech heraus.
6. Die übrigen zwei Pizzen auf einem kühlen Blech genauso backen; Backpapier mit den vorbereiteten Böden vorsichtig umsetzen. Die angegebenen Mengen reichen für je eine der vier Varianten. Für vier gleiche Pizzen den entsprechenden Zusatzbelag viermal verwenden.
7. Basilikum waschen und nach dem Backen auf die Margherita geben. Alle Pizzen einige Minuten abkühlen lassen. Erwachsene schneiden sie in Stücke; besonders der Käse kann noch sehr heiß sein.