Kräutergarten und Küche · Ocimum basilicum
Basilikum entdecken
Eine Tomate sucht keinen Hut, aber einen würzigen Begleiter! Flauschi zeigt Puschel den Basilikum.
Kurz erklärt
Basilikum hat meist breite weiche Blätter, die paarweise am Stängel stehen. Es braucht Wärme und verträgt Frost schlecht. Die Erde soll feucht bleiben, aber überschüssiges Wasser muss ablaufen können.
Eine erfundene Wuselszene
Puschel und Flauschi entdecken
Puschel hält eine Tomate neben den Topf. Puschel„Fehlt ihr ein grüner Hut?“ Flauschi zeigt auf die Blätter. Flauschi„Basilikum passt zum Essen dazu – die Tomate braucht keinen Hut.“
Nun entdeckt Puschel die Blattpaare am Stängel. Puschel„Immer zwei Nachbarn!“ Flauschi lächelt: Flauschi„Und einen warmen Platz mag der Basilikum.“ Puschel stellt sich eine Tomate mit Blattpaaren als Ohren vor. Das bleibt ein Spaßbild in seinem Kopf; die Pflanze lassen sie heil.
So sieht es aus
Breite, weiche, meist ovale grüne Blätter stehen paarweise am Stängel.
Duft und Küche
Würzig und duftig; passt zu Tomaten, Nudeln und auf fertige Pizza.
So wächst es
Warm und hell; frostempfindlich. Regelmäßig gießen, ohne Wasserstau.
Kleines Wuselquiz
Ein Basilikumtopf steht kalt und nass. Welche Bedingungen braucht die Pflanze stattdessen?
Antwort zeigen
Einen warmen, hellen Platz und regelmäßiges Gießen ohne Wasserstau. Basilikum ist frostempfindlich.
Genauer entdecken
Hier findest du längere Erklärungen und weitere Einzelheiten. Ihr könnt sie gemeinsam entdecken.
Warum wird Basilikum buschiger?
Ein Basilikumtrieb hat Blattpaare und dazwischen Stängelabschnitte. In Blattachseln, den Winkeln zwischen Blattstiel und Stängel, können Seitentriebe wachsen. Wird eine Spitze oberhalb eines Blattpaares passend geerntet, können sich diese Seitentriebe stärker entwickeln. Nur einzelne Blätter vom langen Stängel abzuzupfen ist nicht dasselbe.
Vergleichen und verstehen
Beobachte mit Erwachsenen einen beschrifteten Küchentopf vor und nach einer kleinen Ernte. Neues Wachstum braucht Zeit, Licht, Wärme und passende Wasserversorgung. Es entsteht nicht sofort durch das Schneiden. Basilikum ist kälteempfindlich; ein kalter Standort kann eine sonst richtig versorgte Pflanze schädigen.