Garten und Obstwiese · Prunus domestica (Mirabellen / mirabelle plums)
Mirabellen: kleine gelbe Pflaumen
Kleine gelbe Sonnen am Zweig? Puschel und Flauschi entdecken Mirabellen und vergleichen sie mit den länglichen Zwetschgen.
Kurz erklärt
Mirabellen sind kleine rundliche Pflaumen mit gelber bis goldgelber Haut. Innen liegt ein einzelner Stein. Manche Sorten bekommen rote Punkte. Farbe allein genügt nicht, um unbekannte Früchte sicher zu bestimmen.
Eine erfundene Wuselszene
Puschel und Flauschi entdecken
Puschel kniet am Weg neben Flauschi. Puschel„An diesem Zweig hängen lauter kleine Sonnen!“ Er hält seine Pfote in die Nähe, ohne eine Frucht zu pflücken.
Flauschi betrachtet die runden gelben Früchte. Flauschi„Das sind Mirabellen an unserem bekannten Gartenbaum. Wie Zwetschgen gehören sie zu den Pflaumen, sehen aber meist runder und gelber aus.“
Puschel„Dann ist Gelb nur eine Spur, keine Ess-Erlaubnis“, sagt Puschel. Flauschi nickt. Sie lassen die kleinen Früchte am Zweig; Erwachsene helfen später beim Waschen und Entfernen der Steine.
Die Frucht
Mirabellen gehören wie Zwetschgen zu Prunus domestica. Sie sind kleine rundliche Steinfrüchte mit gelber bis goldgelber Haut und einem einzelnen Stein.
Blatt und Pflanze
Mirabellen wachsen an Bäumen mit ovalen, gezähnten Blättern. Manche Sorten, etwa die Mirabelle von Nancy, zeigen bei voller Reife rötliche Punkte auf der Schale.
Das Besondere
Reife Mirabellen haben süßes, saftiges Fruchtfleisch. Gelbe Farbe allein beweist aber weder die Sorte noch, dass eine unbekannte Frucht essbar ist.
Erkläre es selbst
Was liegt in einer Mirabelle?
Wähle a), b) oder c) und begründe deine Wahl.
- a)Viele kleine Früchte auf der Haut.
- b)Ein einzelner harter Stein.
- c)Ein Kerngehäuse mit vielen Apfelkernen.
Erklärung zeigen
Richtig ist b): Ein einzelner harter Stein.
Mirabellen sind kleine rundliche Pflaumen mit gelber bis goldgelber Haut. Innen liegt ein einzelner Stein. Manche Sorten bekommen rote Punkte. Farbe allein genügt nicht, um unbekannte Früchte sicher zu bestimmen.
Genauer entdecken
Hier findest du längere Erklärungen und weitere Einzelheiten. Ihr könnt sie gemeinsam entdecken.
Wie können gelbe und violette Früchte verwandt sein?
Mirabellen und Zwetschgen gehören beide zu Formen der europäischen Pflaume. Farbe, Form und Größe können innerhalb einer Pflanzenart unterschiedlich sein. Menschen haben bestimmte Formen ausgewählt und weitervermehrt. Solche Kulturformen heißen Sorten. Eine gelbe Mirabelle ist also nicht bloß eine unreife violette Zwetschge.
Vergleichen und verstehen
Beide sind Steinfrüchte mit einem Samen innerhalb des harten Steins. Vergleiche bekannte von Erwachsenen geöffnete Früchte: Welche Merkmale teilen sie, welche unterscheiden sich? Gelbe Farbe allein ist keine sichere Bestimmungshilfe bei einem unbekannten Baum. Steine werden entfernt und nicht als Kerne zum Knabbern angeboten.
Eine freiwillige Frage zur Vertiefung
Du darfst in der längeren Erklärung darüber nachlesen. Das ist eine Zusatzaufgabe für Interessierte.
Eine Zusatzfrage
Haben Mirabellen mehrere kleine Kerne wie eine Quitte oder einen einzelnen Stein?
Antwort zeigen
Sie haben einen einzelnen Stein. Mirabellen sind Steinfrüchte; Quitten sind Kernobst mit mehreren Kernen.
Sind kleine rötliche Punkte auf einer reifen Mirabelle immer ein Zeichen für Verderb?
Antwort zeigen
Nein. Bei manchen Sorten gehören solche Punkte zur normalen Schalenfarbe. Ob eine bekannte Frucht gut und essbar ist, prüfen Erwachsene; Punkte allein entscheiden das nicht.