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Garten und Obstwiese · Rubus fruticosus agg.

Gemeinsam entdecken · Kurzer Einstieg und mehr zum Nachlesen

Brombeere entdecken

Glänzende Früchte und pieksige Zweige: Am Brombeerstrauch bleiben die Pfoten lieber zurück. Was unterscheidet Brombeeren von Himbeeren?

Puschel und Flauschi betrachten Brombeeren an der Pflanze im Garten oder auf der Obstwiese.
Puschel und Flauschi schauen genau hin.

Kurz erklärt

Brombeeren bestehen aus vielen kleinen Fruchtteilen. Anders als bei reifen Himbeeren bleibt der innere Teil beim Pflücken mit in der Frucht. Viele Brombeerranken tragen Stacheln; es gibt auch stachellose Gartensorten.

Drei Nahansichten zeigen Brombeeren, das passende Blatt und die Wuchsform der Pflanze.
Frucht und InneresBlattSo wächst sie

So hängt es zusammen

Reif gepflückte Himbeere: Die Mitte ist hohl: Der helle innere Teil bleibt gewöhnlich an der Pflanze.
Reif gepflückte HimbeereDie Mitte ist hohl: Der helle innere Teil bleibt gewöhnlich an der Pflanze.
Gepflückte Brombeere: Der helle innere Teil bleibt in der gepflückten Frucht. Beide Zeichnungen zeigen einen gedachten Schnitt zum Vergleichen.
Gepflückte BrombeereDer helle innere Teil bleibt in der gepflückten Frucht. Beide Zeichnungen zeigen einen gedachten Schnitt zum Vergleichen.

Vereinfacht und nicht maßstabsgetreu. Keine Bestimmungshilfe.

Eine erfundene Wuselszene

Puschel und Flauschi entdecken

Puschel lehnt sich mit den Pfoten hinter dem Rücken vorsichtig vor. Puschel„Schwarze Fruchtkügelchen – aber der Strauch hat pieksige Wächter!“

Flauschi hebt freundlich eine Pfote. Flauschi„Wir bleiben auf Abstand. Viele Brombeerranken tragen Stacheln. Schauen geht auch ohne Anfassen.“

Puschel betrachtet eine grüne und eine dunkle Frucht. Puschel„Die sind nicht alle gleichzeitig fertig.“ Sie lassen die Ranken ungestört.

Die Frucht

Reife Brombeeren sind bei vielen Arten dunkel bis schwarz und bestehen aus zahlreichen kleinen Steinfrüchtchen.

Blatt und Pflanze

Die langen Ranken wachsen oft bogig. Viele tragen Stacheln; es gibt auch stachellose Gartensorten.

Das Besondere

Anders als bei der Himbeere bleibt der innere Fruchtboden beim Pflücken in der Brombeere.

Erkläre es selbst

Was bleibt beim Pflücken in der Brombeere?

Wähle a), b) oder c) und begründe deine Wahl.

  • a)Der innere Fruchtteil.
  • b)Der innere Teil bleibt an der Pflanze wie bei der Himbeere.
  • c)Die Frucht ist innen nur ein leerer Hohlraum.
Erklärung zeigen

Richtig ist a): Der innere Fruchtteil.

Brombeeren bestehen aus vielen kleinen Fruchtteilen. Anders als bei reifen Himbeeren bleibt der innere Teil beim Pflücken mit in der Frucht. Viele Brombeerranken tragen Stacheln; es gibt auch stachellose Gartensorten.

Genauer entdecken

Hier findest du längere Erklärungen und weitere Einzelheiten. Ihr könnt sie gemeinsam entdecken.

Warum heißt die Brombeere Sammelsteinfrucht?

Viele kleine saftige Steinfrüchtchen sitzen eng zusammen. Jedes enthält einen winzigen harten Teil um einen Samen. Zusammen sehen sie wie eine einzige große Beere aus. Das Wort Sammelsteinfrucht beschreibt diese zusammengesetzte Form. Eine Johannisbeere ist botanisch anders aufgebaut, obwohl beide im Alltag Beeren heißen.

Vergleichen und verstehen

Beim Pflücken bleibt der gemeinsame helle Fruchtboden in der Brombeere; eine reife Himbeere lässt ihn meist am Strauch zurück. Brombeerstacheln sitzen an den Trieben und dienen nicht als Halter für die Früchte. Für Vergleiche nehmen wir bekannte vorbereitete Früchte, statt die Hände in dornige Ranken zu stecken.

Quellen zu dieser Erklärung
Eine freiwillige Frage zur Vertiefung

Du darfst in der längeren Erklärung darüber nachlesen. Das ist eine Zusatzaufgabe für Interessierte.

Eine Zusatzfrage

Worauf achten wir bei Brombeerranken besonders?

Antwort zeigen

Auf Stacheln: Abstand halten und Erwachsene helfen lassen.

Dürfen wir unbekannte Beeren anhand eines Bildes probieren?

Antwort zeigen

Nein. Unbekannte Beeren niemals probieren. Erwachsene helfen, bekannte essbare Früchte sicher zu bestimmen.

Bilder und Quellen für Erwachsene